суббота, 31 января 2009 г.

Супер-быстрый торт "Муравейник"

Готовится он легко и скоро, вот только пропитаться ему надо дать время...
Ингредиенты для теста:
  • 200 г. масла
  • 2 яйца
  • 150 г. молока
  • 1 ч. л. гашеной соды
  • полкило муки
Масло смешиваем с яйцами, вливаем молоко, добавляем муку, замешиваем.
Отправляем в холодильник (но не в морозильник) минут на надцать, лучше на полчаса.

Тем временем ищем (и находим!) мясорубку. Разогреваем духовку градусов до 180, протвинь смазываем или застилаем пергаментом для выпечки.

Охлажденное тесто прокручиваем через мясорубку. Половину теста выкладываем на протвинь и выпекаем минут 15 до золотистости. Со второй половиной - то же самое.

Между делом миксером взбиваем крем:
  1. 200 г. масла
  2. 1 банка вареной сгущенки
Выпеченные кусочки теста перемешиваем с кремом. При желании - добавим толченых орешков, кураги или изюма.

А дальше - фантазия. Можно слепить в виде традиционного муравейника, или пироженки-ёжики, или ... сами придумайте.
Печально, что это все сразу лучше не есть...

Пропитавшееся - еще вкуснее!)))

А еще я слышала, что торт-муравейник можно вообще слепить из крекеров... Может попробовать?))

Комментариев нет:

Отправить комментарий