Шарлотка "7 секунд"

Берем:

1. сахар - 1 стакан
2. муку - 1 стакан
3. 3 яйца
4. 1 ст. ложку майонеза
5. чуть соды, гашеной лимонной кислотой
   

Делаем тесто.
Добавляем 2-3 очищенных, порезанных яблока, корицы по вкусу.
Выпекаем 25-30 минут (мне больше нравится в силиконовой форме).
Сверху - сахарной пудры.

С молочком - объедение!