пятница, 30 января 2009 г.

Экспресс-торт из зефира в шоколаде.

Обожаю зефир в шоколаде.... Нежно-тающий в хрупкой шоколадной оболочке... мммм...

Нужно:
  1. полкило зефира в шоколаде, полкило - без шоколада
  2. 2 яйца,
  3. 5-7 шт. печений,
  4. 1,5 стакана сахара
  5. 1 стакан молока
  6. 200 г масла,
  7. чуть цитрусовой цедры
Делаем крем:
яйца, печенья, сахар растираем,
заливаем молоком,
помешивая, доводим почти до кипения,
остужаем,
смешиваем с размягченым маслом и цедрой.

Зефиринки выкладываем на подставку или блюдо слоями, скрепляя все кремом.
А сверху - обязательно те, что в шоколаде.
Ненадолго - в холодильник, и... можно чаевничать ;)

Комментариев нет:

Отправить комментарий